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quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Escova da sanita

O.k. Todas conhecemos esse acessório INDISPENSÁVEL da nossa casa de banho.
A minha prima T. andava atrás de uma para a casa de férias. Cismou que tinha que ter a piaçaba preta! Eu achava uma frescura. Entretanto, uma das minhas após 10 anos, partiu o cabo e lá fui eu comprar uma nova...preta! Não é que realmente é muito melhor? É que por mais que se limpe e ponha na lixívia, vão ficando com um aspecto mais amarelado e não "bonito" ( se é que posso usar esse adjetivo neste objeto!). A preta fica sempre como nova! Fiquei fã e partilho! :)

terça-feira, 27 de setembro de 2011

Escovas de dentes

Dizem os entendidos (leia-se dentistas) que devemos trocar a nossa escova de dentes a cada 3 meses.

Claro que eles (os dentistas) não viram as da minha filha. Ela escova com tanto entusiasmo que após uma semana já me apetece comprar outra! Então faço assim:

- as dela, compro mensalmente
- as nossas, cumpro o prazo de 3 meses, e para não me esquecer em que mês devo comprar, compro nos meses 3, 6, 9. 12.

quarta-feira, 21 de setembro de 2011

quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Abóbora

Ganhei duas abóboras. Uma - daquelas mais clarinhas - foi cortada aos quadrados e congelada em saquinhos de 1 Kg cada. Vai servir para a base da sopa. A outra, daquelas mais alaranjadas e doces, virou Doce de Abóbora:

- 1 Kg de abóbora
- 1/2 Kg de açúcar
- paus de canela

Na panela, durante 24 horas no frigorífico. No dia seguinte, está cheia de calda. Aí vai ao fogo lento até ficar ponto estrada (aquele que passamos a colher pelo fundo da panela e fica em estrada). Retiras e colocar em frascos próprios. Dizem que devemos servir com colher ou faquinha de madeira.

terça-feira, 13 de setembro de 2011

Sala de estar

Minha sala de estar.
Em breve vai mudar, depois de tanto tempo. Vamos fazer obras, pintar de novo as paredes, mudar o lugar da / e a TV (esta é um monstrinho) e vamos voltar a acender esta lareira que não é acesa desde que a pimpolhita nasceu.
Quadro de uma Favela do RJ oferta de casamento das minhas duas amigas/irmãs. Em frente temos um quadro da Ribeira do Porto - a Invicta! Duas cidades de que me orgulho de pertencer.

segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Bananas

Esta é uma super dica que aprendi há algum tempo e funciona mesmo.

Sabe aquela mosquinha minúscula que anda à volta da nossa fruteira?

Faça assim: quando comprar banana, corte com uma faca afiada (no cabinho, naquela parte verdinha)  uma a uma e desmonte o cacho. Duram mais tempo e nada de mosquinhas!  :)

quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Cozinha

Cozinha, por muito que custe, por muito cansada que esteja, tem que ser limpa todos os dias.

É por essas e outras razões que tenho o minimo de coisas expostas. Menos pó. Mais fácil limpar :)

Uma coisa que não me arrependo: o tampo da mesa da cozinha - a maior parte é em vidro fosco. Mais difícil de ver as marcas dos dedos! :)

quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Coisas espaçosas...

Inicialmente, fiquei a pensar como guardar tantos apetrechos de cozinha ( cortador de ovos, descaroçador de maçã, descascador de cenouras, conchas de sopa, conchas de molheiras, trinchas, etc). As gavetas de talheres já estavam abarrotadas com talheres, colheres de pau, espetinhos e outras "firulas" que nós inventamos. Daí decidi comprar essa caixa/gaveta onde tenho os mais volumosos guardados. Dentro do armário. Comigo funcionou! :)

domingo, 4 de setembro de 2011

Reciclar!

Casa pequena não é desculpa para não olharmos pelo nosso Planeta!

Comprei estes dois baldes com as cores mesmo da reciclagem para ser mais fácil para nós e para ensinar a pimpolha.
Deu certo! Aqui somos todos adeptos da reciclagem e a L. já vai sozinha ao balde certo! :)

Quiche light

Ficou deliciosa e "roubei" bastante nas calorias.
Lá vai:
- 1 embalagem de massa quebrada (usei marca Continente)
- 6 fatias de fiambre em pedacinhos (usei de perú)
-4 fatias de queijo em pedacinhos (usei 50% gordura)
- 3 ovos batidos
- 1 chávena de leite (usei magro)
-1 latinha de cogumelos laminados (marca continente)
- sal e pimenta a gosto

Forrei a tarteira com a massa. Coloquei o queijo, fiambre e os cogumelos. Por cima o leite batido com os ovos e temperado com sal e pimenta.
Forno a 180º até ficar douradinho (aproximadamente 35 min)

Nós aqui em casa adoramos! Aprovada a receita!

sábado, 3 de setembro de 2011

Bolo-mousse de chocolate

Esta receita recebi da minha amiga P. que demorou SÉCULOS a partilhar.
Andei a testar as da net mas não chegam aos calcanhares desta.
Espero que gostem tanto quanto eu!

250 gr de chocolate culinária com 70% cacau (eu uso da Pantagruel)
200 margarina
200 açucar
8 ovos
30 g de farinha
Colocas o chocolate e a margarina a derreter em banho maria. Bates as gemas com o açucar, muito bem batido. Adicionas o chocolate já derretido. Acrescentas as claras batidas em castelo e a farinha. Vai ao forno em forma untada e polvilhada de farinha, durante 15 minutos a 180º graus. Desenformar depois de frio.

ATENÇAO: ao tirar do forno, sai ainda líquido. É assim mesmo! Deixar esfriar e colocar no frigorífico!

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Meus sacos de supermercado

Esta é a maneira que eu organizo os sacos de supermercado. Dobro em triângulo e ponho dentro desta cestinha de palha.
A cesta, por sua vez, fica dentro do armário da cozinha.


Existem os famosos puxa-sacos no mercado mas eu não gosto muito de coisas penduradas à mostra :)
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