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domingo, 4 de setembro de 2011

Quiche light

Ficou deliciosa e "roubei" bastante nas calorias.
Lá vai:
- 1 embalagem de massa quebrada (usei marca Continente)
- 6 fatias de fiambre em pedacinhos (usei de perú)
-4 fatias de queijo em pedacinhos (usei 50% gordura)
- 3 ovos batidos
- 1 chávena de leite (usei magro)
-1 latinha de cogumelos laminados (marca continente)
- sal e pimenta a gosto

Forrei a tarteira com a massa. Coloquei o queijo, fiambre e os cogumelos. Por cima o leite batido com os ovos e temperado com sal e pimenta.
Forno a 180º até ficar douradinho (aproximadamente 35 min)

Nós aqui em casa adoramos! Aprovada a receita!

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