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segunda-feira, 30 de novembro de 2015

Segunda Natalina - 4ª semana!

Quarta semana da postagem coletiva do Blog da Michele (http://decoracaoeinvencao.blogspot.pt/)

Último dia de novembro. Dezembro chega amanhã acompanhado de uma tradição aqui em casa: o Calendário de Advento.

Todos os dias Luísa abre um presentinho. Estão numerados do 1 ao 24. Aí chega a Véspera de Natal e a festa é outra!!! 




 Este ano fugi do tradicional calendário de chocolate e resolvi embrulhar eu mesma várias lembrancinhas. 

Claro que também tem chocolates porque ninguém é de ferro. :)


Usei a mesma cesta que levou as lembrancinhas da Primeira Comunhão da Luísa. Mudei a cor das fitas e os adereços.

Amanhã a filhota abrirá o presente número 1. 


     

                                        
                                                    #segundanatalina

Outros participantes:


segunda-feira, 23 de novembro de 2015

Segunda Natalina - 3ª semana!

Terceira semana da postagem coletiva do Blog da Michele (http://decoracaoeinvencao.blogspot.pt/)


Todos os anos, reúno aqueles amigos que são mais do que família em um jantar aqui em casa. 

Tudo começou com uma amiga, perto do Natal a dizer: 
-"que pena que não somos família. Nunca podemos passar o Natal juntos!"
Isso porque cada um de nós passa com sua "família de sangue" e seria impossível juntar todos em uma só casa.



Sendo assim, criei um "evento" para nos juntarmos. Todos à volta da mesa, com muita comilança à mistura. Não trocamos presentes entre todos, mas acabamos criando o hábito de fazer alguma coisa em artesanato e oferecer a cada família.


Esta será a minha oferta deste ano. Uma Sagrada Família ( adoro Sagradas Famílias e Presépios!!!) em feltro em formato de coração.




 A embalagem também conta! ;) 


Os outros participantes:
#segundanatalina





segunda-feira, 16 de novembro de 2015

Segunda Natalina -Meus bordados de Natal

Segunda semana da postagem coletiva do Blog da Michele (http://decoracaoeinvencao.blogspot.pt/)

Foi uma semana corrida e não consegui acabar o que ia postar. 

Seeeeeeendo assim, fui buscar fotos do meu Hobby: o ponto de cruz. 


No meu outro Blog (www.100porcentopontocruz.blogspot.pt), tenho vários esquemas retirados da net sobre o tema Natal. 


Basta retirarmos e bordarmos para aplicar nos mais variados locais. 


Aqui em casa até os lençois ficam a rigor! Desde as camas da filhota...


até à minha! 





#segundanatalina

Michelle com Mini-Presépio
Márcia (Bruxa) , com Caixa Natal - Noel 
Tiane , com Bolas de Papel para a árvore 
Jussara , com 11 Idéias de Arranjos Natalinos
Andreza, com Moldes de Presépio em Feltro - Menino Jesus e manjedoura  
Cris, com Tags decoradas com botões
Lúcia, com Guirlandas de Pinhas e Cartões de Natal 
Wesley, com Árvore de Natal de Fotos 



segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Segunda Natalina - O nosso Perú


No Blog da Michele (http://decoracaoeinvencao.blogspot.pt/), vi uma postagem coletiva que encheu as minhas medidas... Segunda Natalina. Todas as segundas a partir de hoje, as participantes publicam alguma coisa alusiva ao Natal. Estou esperando autorização para participar! hihihihihi

Já fazia parte dos meus planos (há muito) postar a receita de família ( do maridão) do nosso perú recheado de Natal. Isso porque há uns dois anos, eu não encontrava o papel onde estava a receita escrita com uma linda caligrafia do tio Zé, que já nos deixou... Stress Total! 

Para que nunca mais se perca... aí vai a receitinha do nosso Perú de Natal ! HO-HO-HO






Na véspera, cobre-se o perú de água, vinho branco, vinho do Porto, sal, pimenta, dentes de alho, rodelas de cebola e um limão espremido e cortado aos bocados.
(aqui em casa fica num balde!). A receita é assim mesmo... sem quantidades porque depende do tamanho do "bichinho". Aqui em casa somos GENEROSOS em tudo! kkkkk

No dia seguinte, tira-se da marinada e vira-se para que escorra bem toda a água.

Abre-se o perú e recheia-se. Amarra-se bem com um fio de cozinha. Depois esfrega-se muito bem com sal, pimenta e banha de porco. Vai ao forno numa assadeira com um caldo Knorr.

Vai-se picando o perú com um garfo e (com uma "vassoura" feita de salsa), varre-se o perú com Vinho do Porto, várias vezes. Quanto mais ressoar, melhor fica.

Recheio:

Toucinho
1/2 Kg de carne de porco
Fígado
Moelas
Coração de galinha

Refogar tudo com cebola, alho e azeite e temperar com vinho branco, deixando ficar com calda. Moer o refogado. Acrescentar 2 ovos cozidos partidos aos bocados, azeitonas brancas e pinhões.

À parte desfaz-se uma colher de sobremesa de farinha maizena em leite. Acrescenta-se ao refogado e mexe-se sempre até ferver.







#segundanatalina


Decoração e Invenção: Ideias simples de decoração
Poções de Artes: Caixa Natal - Ho Ho
Beleza para todas: Árvores de Natal
Casa Reformulada: Barril Noel
Retalhos de Algodão: Embalagens Artesanais
Lúcia com Boneco de Neve
Wesley com Enfeite de Natal  




domingo, 8 de novembro de 2015

Pão nosso de cada dia...

Mais uma descoberta fantástica. O blog www.ttitanices.blogspot.pt.

De lá saiu esta receita. Pão feito na panela de barro. Não fica seco... uma delícia. 

O melhor é que podemos variar as farinhas e teremos pães diferentes.

A massa fica muito líquida. Nada de amassar o pão exaustivamente. Basta misturar os ingredientes.

É assado na panela de barro.



Este foi o primeiro. Farinha de trigo e gérmen de trigo.
O sucesso foi tanto que resolvi repetir a dose. Como a consistência fazia lembrar uma broa, adicionei quadradinhos de chouriço à minha segunda experiência...




Aí vai a receita:

Pão de gérmen e farinha de trigo
420 g de farinha de trigo com fermento 
80 g de gérmen de trigo (pode ser farinha de aveia, centeio...)
420 ml de água morna
20 g de fermento de padeiro
1 colher (de café) rasa de sal fino
Misturar a farinha com o gérmen de trigo e colocar numa taça grande, fazer um buraco no meio.
Desfazer o fermento na água morna e de seguida adicionar o sal mexendo bem.
Verter no buraco das farinhas e misturar bem com uma colher de pau (não é preciso amassar).
Deixar repousar, tapado com um pano, por uma hora  para levedar.
Ligar o forno a 220ºC e colocar dentro da panela de barro a aquecer por 30 minutos, (entretanto a massa continua a levedar por mais estes 30 minutos).
Colocar a  massa sobre a bancada enfarinhada e dobrar a massa ao meio. polvilhar com farinha e dobrar novamente. Nesta fase acrescentei o chouriço.
Retirar a panela de barro do forno, forrar com papel vegetal ( a massa fica muito mole e pegajosa) colocar a massa no seu interior e levar ao forno tapado por 35 minutos.
Retirar a tampa e deixar mais 20 minutos para que fique com uma crosta bem estaladiça.

Já comprei rafinha de aveia para a próxima experiência!   :)

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