Sobremesa de domingo

No domingo foi dia de fazer uma guloseima. Daquelas que todos adoram. Fica uma sobremesa pouco doce, fresca, que sabe bem depois de um almoço que normalmente é farto. 

Tarte de cheesecake(segundo a amiga que deu a receita, os ingredientes devem ser exatamente da marca da receita)

Ingredientes:

-1 caixa de bolachas Digestive Triumph

- 100g de manteiga Primor sem sal

- 400g de queijo Philadelfia

- 1 lata de leite condensado

- 3 folhas de gelatina

Calda:

Frutos silvestres, açúcar e água

Preparação: esmague a bolacha, misture com a manteiga e unte uma forma com esse preparado. Una o queijo ao leite condensado e as folhas de gelatina. Verta por cima da base de bolacha e leve ao frigorífico por, no mínimo, 12 horas. 

Para a calda, leve todos os ingredientes ao lume até ferver. Deixe arrefecer e verta por cima da tarte.